Wir Empfehlen

  • Vorspeise 6,50€

    1 Matjesfilet auf Schwarzbrot, garniert

  • Vorspeise 4,00€

    2 Baguettescheiben mit Tomatenragout

  • Dessert 6,90€

    Fr. Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

  • Der neue holl. Matjes ist da
  • 3 Matjesfilets 16,80€

    "Hausfrauen Art" mit Apfel, -Zwiebeln, Gurken in Sahnesauce an Salatbukett mit Salzkartoffeln

  • 3 Matjesfilets 16,80€

    mit Mango, -Apfel und Ingwer in Curry-Sahnesauce an Salatbukett dazu Berner Rösti

  • 3 Matjesfilets 16,80€

    mit Zwiebeln und Eischeiben belegt dazu Prinzessbohnen mit Speck und Butterkartoffeln

  • "Matjes-Pfanne" 16,80€

    3 Matjesfilets paniert und gebacken auf Speckbohnen und Röstkartoffeln

  • Spitzkohlgemüse "bürgerlich"

    (mit Kartoffeln durcheinander)

Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen

  • Gemischte Oliven, gefüllte Peperoni mit Baguette, Aioli [1, 2, 3, 13, a] 5,50€
  • Feldsalat mit gebratenen Champignons, Speck, Croutons [1, 2, 3, a] 8,90€

    in Himbeervinaigrette

  • Pariser Hackfleischbällchen, Cornichons, BBQ-Sauce, Baguette [12, a] 6,80€
  • Flusskrebscocktail mit Ananas in Asbach-Cocktaildressing [1, 3, a, b] 13,50€

    dazu Baguette und Butter

  • Garnelen mit Rosmarin-Tomaten in Kräuterbutter gebraten [1, 3, a, b] 13,90€

    dazu Baguette und Aioli

Suppen

  • Tagessuppe - Tasse 4,80 €

  • Tagessuppe - Terrine 8,90 €
  • Hühnersuppe mit Spargel [1, 12, c] 5,20€

    Champignons und Reis

  • Ungarische Gulaschsuppe - Tasse [12, a] 5,90€

    mit Baguette

  • Ungarische Gulaschsuppe - Terrine [12, a] 9,50€

    mit Baguette

Salate,
Nudeln & Vegetarisch

Salate

  • Gemischter Salat 5,50€
  • Salat „California“ mit Hähnchenbrust-Streifen [1, 14, a] 16,50€

    frischen Früchten in Cocktaildressing dazu Baguette

  • Salat „Provence“ mit diversen Fischfilets, Garnelen [2, 3, a, d, m] 21,00€

    In Balsamico-Dressing dazu Baguette

Vegetarisch

  • Gebratene frische Champignons auf Blattspinat [12] 13,50€

    mit Sauce Hollandaise napiert und Bauern-Rösti

Nudeln

  • Tagliarini „Vegetarisch" mit Champignonrahmsauce [12] 13,50€

    gemischter Salat

  • Tagliarini „Don Alfredo“ mit Schweinefiletstreifen [12] 17,90€

    Champignons in Rahmsauce und gemischtem Salat

  • Tagliarini „Sylter Art“ mit frischen Lachsstreifen [b, d] 19,90€

    Garnelen, Tomaten, Zucchini in Knoblauch-Öl gebraten, gemischter Salat

  • 2 Frikadellen mit Schmorzwiebeln-Pfeffersauce [1, 12,c ,j] 13,50€

    dazu gemischter Salat und Pommes frites

  • 2 Frikadellen mit Champignonrahmsauce, Mischgemüse [1, 12,c ,j] 13,50€

    und Petersilienkartoffeln

Hauptgerichte

Schnitzelgerichte

  • Schweineschnitzel „Wiener Art" [c] 14,50€

    mit gemischtem Salat und Pommes frites

  • Schweineschnitzel „Zigeuner Art“[1 ,3, 12, c] 15,90€

    mit pikanter Sauce, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Schweineschnitzel „Förster Art" [12, c] 15,90€

    mit Champignonrahm, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Schweineschnitzel „Holzfäller Art“ [c] 16,50€

    mit Zwiebeln, Spiegelei, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Schweineschnitzel „Madagaskar“ [c] 15,90€

    mit Zwiebeln und Pfeffersauce, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Krüstchen „Dorfschenke“ [a, c] 15,90€

    Schweineschnitzel mit Spiegelei, Salatgarnitur und Baguette

  • Schweineschnitzel „Bayerische Art" [1, 3, c] 21,50€

    mit Pfifferlingen in Rahm dazu Bauern-Rösti und gemischter Salat

Fleischgerichte

  • 2 Hähnchenbrustfilets vom Grill [1,3] 17,90 €

    mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Bauern Rösti

  • 3 Schweinelendchen „Schwäbisch“ 19,90€

    mit Champignonrahmsauce, Tagliarini und gemischtem Salat

  • Filet-Spieß vom Schwein und Rind [1,3,12] 21,50€

    mit Speck, -Zwiebeln, -Paprika dazu Pfeffer oder Zigeunersauce, gemischter Salat und Pommes frites

  • Filet-Spieß „ Berner Art“ vom Schwein und Rind [1,3] 21,50€

    mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Sauce Bernaise, Bauern-Rösti und gemischter Salat

  • „Dorfschenken-Pfanne“ [1,3] 22,50€

    Medaillons vom Schwein, Rind, Hähnchen, Spiegelei, Mischgemüse der Saison und Röstkartoffeln

  • "Bayrische Pfanne“ [1,3] 25,00€

    Medaillons vom Schwein, Rind, Hähnchen mit Pfifferlingen in Rahm, gemischter Salat, Röstkartoffeln

  • Rumpsteak (ca. 230 gr.) mit Schmorzwiebeln, 27,90€

    Kräuterbutter, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Rumpsteak „Madagaskar“ 27,90€

    mit Calvados-Pfefferrahmsauce, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Kalbsteak „Bretagne" [1,3] 28,50€

    mit Apfelscheiben, Calvados-Pfefferrahmsauce, gemischtem Salat und Bauern-Rösti

  • Filetsteak (230 gr.) mit Sauce Bernaise, 31,50€

    gemischter Salat, Pommes frites

  • Filetsteak (260 gr.) mit Kräuterbutter, 33,90€

    gemischter Salat, Pommes frites

  • Rumpsteak „ Bayerische Art“ [1,3] 34,50€

    mit Pfifferlingen in Rahm, gemischtem Salat und Pommes frites

Fischgerichte

  • Fischpfanne „Andalusisch“ versch.Fischfilets,-Garnelen [1,3,13, a, b, d] 21,50€

    auf einer Sauce aus Zucchini,-Paprika,-Kräutern,-Fenchel, -Knoblauch,-Oliven,-Tomaten und Kartoffeln dazu gem. Salat

  • Frisches Lachsfilet vom Grill auf Blattspinat [12, d] 19,50€

    mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

  • „Fischteller“ - diverse Fischfilets und Garnelen vom Grill [12, b, d] 24,00 €

    mit Blattspinat und Schwenkkartoffeln

  • Frisches Lachsfilet auf Pfifferlingen in Rahm [1, 3, d] 26,50€

    dazu Petersilienkartoffeln und gem. Salat

Klassiker & Spezialitäten

  • Saure Nierchen [12] 13,80€

    mit gemischten Salat und Kartoffelpüree

  • Endiviensalat in Kartoffel-Speckdressing [1,3] 13,80€

    mit kross gebratener Blutwurst

  • Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln [g, j] 18,50€

    Speck, Senf dazu Gurkensalat in Dillrahm und Kartoffelpüree

  • Irische Ochsenbäckchen in Barolosauce 21,50€

    gemischter Salat und Petersilienkartoffeln

  • Frische Kalbsleber „Berliner Art“ [g] 19,50€

    mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben, gemischtem Salat und Kartoffelpüree

  • Westfälische Tapas (3 Schälchen) [1 ,3 ,12] 15,30€

    Saure Nierchen mit Püree / Ochsenbäcken mit Kartoffeln und Endiviensalat mit gebratener Blutwurst

  • Wiener Schnitzel vom Kalb "Westfälische Art" [1 ,3 ,c] 23,50€

    mit Endiviensalat in Kartoffel-Speckdressing

  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit gemischtem Salat [1 ,3 ,c] 23,50€

    und Röstkartoffeln (mit Preiselbeeren 1,50€ extra)

  • „Friesenteller“ [1 ,3 ,b] 17,50€

    Flusskrebsschwänze mit Rührei an Salatbukett und Bauern-Rösti

  • Geschnetzeltes vom Rind und Kalb "Stroganoff Art" [1 ,3 ,12] 19,50€

    in pikanter Sauce dazu gemischter Salat und Butterreis

  • Duett vom Rinderfilet (150 gr.) und Ochsenbäckchen [g] 28,00€

    an Barolosauce dazu Rucolapüree und gemischter Salat

Kinderteller

  • Schweineschnitzel an Salatbukett [a, c] 9,50€

    mit Pommes frites

  • Hänchenschnitzel an Salatbukett [a, c] 9,50€

    mit Pommes frites

  • Fischstäbchen an Salatbukett [a, c, d] 8,90€

    mit Pommes frites

  • Tagliarini mit Champignonrahmsauce 8,90€

    und gemischtem Salat

  • Chicken-Nuggets an Salatbukett[a, c] 8,90€

    mit Pommes frites

  • 2 Schweinelendchen,-Champignonsauce 11,80€

    Salatbukett, Pommes frites

Desserts

Desserts

  • Gemischtes Eis 4,50€

    ohne Sahne

  • Gemischtes Eis 5,00€

    mit Sahne

  • „Dame Blanche“ 6,20€

    Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

  • Schokoladen – Souffle (Bisquitküchlein) mit flüssigen Kern [2,c,f] 7,90€

    Eierlikör, Vanilleeis und Sahne

  • Heiße Kirschen [2] 6,50€

    mit Vanilleeis und Sahne

  • Bayrische Apfelküchle [h] 6,50€

    mit Walnusseis, Preiselbeeren und Sahne

  • Frischer Obstsalat [14] 6,50€

    mit frischen Früchten, Vanilleeis und Sahne

  • Gebackenes Vanilleeis [2, 14] 7,90€

    mit frischen Früchten, Kirschen und Sahne

  • Sekt-Sorbet 7,90€

    mit Zitroneneis

Alkoholische
Getränke

Aperitifs

  • Sherry dry, medium, creme 4,10€

    5 cl

  • Martini dry, bianco, rosso 4,10€

    5 cl

  • Campari Soda [2] 4,60€

    0,2 l

  • Campari Orange [2] 5,50€

    0,2 l

  • Prosecco 4,40€

    0,1 l

  • Prosecco Orangensaft 4,60€

    0,1 l

  • Peach Mignon 4,70€

    0,1 l

  • Kir Royal 4,70€

    0,1 l

  • Kir 4,70€

    0,1 l

  • VW Cocktail 6,50€

    5 cl

  • Sekt Piccolo 6,70 €

    0,2 l

Longdrinks

Spirituosen

  • Weizenkorn 2,30€

    2 cl

  • Apfelkorn 2,30€

    2 cl

  • Doppelwacholder 2,50€

    2 cl

  • Steinhäger 2,50€

    2 cl

  • Samtkragen 2,60€

    2 cl

  • Boonekamp 2,50€

    2 cl

  • Fürst Bismarck 2,50€

    2 cl

  • Bommelunder 2,50€

    2 cl

  • Sljivovic 2,80€

    2 cl

  • Juliska 2,80€

    2 cl

  • Obstler 2,70€

    2 cl

  • Malteser 2,70€

    2 cl

  • Wodka Moskovskaja 2,70€

    2 cl

  • Himbeergeist 3,10€

    2 cl

  • Kirschwasser 3,10€

    2 cl

  • Williamsbirne 3,10€

    2 cl

  • Grappa 3,10€

    2 cl

  • Jubiläums Aquavit 3,50€

    2 cl

  • Linie Aquavit 3,50€

    2 cl

  • Gilbert Calvados 3,50€

    2 cl

Biere vom Fass

  • Bitburger 2,50€

    0,2 l

  • Bitburger 3,20€

    0,3 l

  • Frankenheim 2,50€

    0,2 l

  • Frankenheim 3,20€

    0,3 l

  • Keller Bier 2,50€

    0,2 l

  • Keller Bier 3,20€

    0,3 l

  • Alster Wasser [2, 4] 2,50€

    0,2 l

  • Alster Wasser [2, 4] 3,20€

    0,3 l

  • Radler [2, 4] 2,50€

    0,2 l

  • Radler [2, 4] 3,20€

    0,3 l

  • Krefelder [2, 4] 2,50€

    0,3 l

  • Krefelder [2, 4] 3,20€

    0,3 l

  • Alt-Cola [1, 2, 11] 2,50€

    0,2 l

  • Alt-Cola [1, 2, 11] 3,20€

    0,3 l

Flaschenbiere

  • Alkoholfreies Pils 3,50€

    0,33 l

  • Erdinger Weiße 5,00€

    0,5 l

  • Erdinger Weiße alkoholfrei 5,00€

    0,5 l

  • Berliner Weiße rot oder grün 5,00€

    0,5 l

  • Fassbrause Orange 3,50€

    0,33 l

  • Fassbrause Zitrone 3,50€

    0,33 l

Magenbitter

  • Fernet Branca 3,00€

    2 cl

  • Fernet Menta 3,00€

    2 cl

  • Underberg 3,00€

    2 cl

  • Ramazzotti 3,00€

    2 cl

  • Averna 3,00€

    2 cl

  • Kümmerling 3,00€

    2 cl

  • Jägermeister 3,00€

    2 cl

Liköre

  • Bailey's 3,00€

    2 cl

  • Grand Manier 3,00€

    2 cl

  • Amaretto 3,00€

    2 cl

  • Sambucca 3,00€

    2 cl

  • Cointreau 3,00€

    2 cl

  • Drambui 3,00€

    2 cl

  • Bessen Genever 3,00€

    2 cl

Weinbrand & Cognac

  • Mariacrone 3,00€

    2 cl

  • Veterano Osborn 3,90€

    2 cl

  • Asbach Uralt 3,00€

    2 cl

  • Hennessy 5,00€

    2 cl

  • Remy Martin 5,00€

    2 cl

  • Martell 5,00€

    2 cl

  • Metaxa 3,90€

    2 cl

  • 103 Brandy 3,90€

    2 cl

  • Whisky 4,50€

    2 cl

Alkoholfreie
Getränke

Soft Drinks

  • Coca Cola [2, 3, 4, 11] 2,40€

    0,2 l

  • Coca Cola [2, 3, 4, 11] 3,10€

    0,3 l

  • Coca Cola Light Coca Cola [2, 3, 4, 11] 2,40€

    0,2 l

  • Coca Cola Light Coca Cola [2, 3, 4, 11] 3,10€

    0,3 l

  • Fanta Coca Cola [1, 2, 4, 11] 2,40€

    0,2 l

  • Fanta Coca Cola [1, 2, 4, 11] 3,10€

    0,3 l

  • Sprite Coca Cola [2, 3, 4] 2,40€

    0,2 l

  • Sprite Coca Cola [2, 3, 4] 3,10€

    0,3 l

  • Spezi [2, 3, 4] 2,40€

    0,2 l

  • Spezi [2, 3, 4] 3,10€

    0,3 l

  • Mineralwasser 2,70€

    0,25 l

  • Mineralwasser 5,60€

    0,75 l

  • Wasser Still 2,70€

    0,25 l

  • Wasser Still 5,60€

    0,75 l

  • Malzbier [2] 2,30€

    0,2 l

  • Malzbier [2] 2,80€

    0,3 l

  • Bitter Lemon [10] 2,90€

    0,2 l

  • Tonic Water [10] 2,90€

    0,2 l

  • Ginger Ale 2,90€

    0,2 l

  • Apfelsaft naturtrüb 2,90€

    0,2 l

  • Orangensaft 2,90€

    0,2 l

  • Tomatensaft 2,90€

    0,2 l

  • Johannisbeersaft 2,90€

    0,2 l

  • Apfelschorle [1] 2,50€

    0,2 l

  • Apfelschorle [1] 3,50€

    0,3 l

Heiße Getränke

  • Kaffee Crema [11] 2,80€
  • Tasse Kaffee [11] 2,60€
  • Kännchen Kaffee [11] 4,90€
  • Espresso [11] 2,90€
  • Cappuccino [11, g] 3,00€
  • Heiße Schokolade 3,50€
  • Latte Macchiato [11, g] 3,20€
  • Tasse Milchkaffee [11, g] 3,20€
  • Glas Tee 2,20€
  • Kännchen Tee 4,40€
  • Irish Coffee [g] 4,90€
  • Grog vom Rum 3,40€
  • Glas heiße Zitrone 3,00€
  • Glas Glühwein 3,00€
Milcheis kann Spuren von Gluten, Ei ,Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten enthalten

Zusatzstoffe:

Nr.1      mit Konservierungsstoff

Nr.2     mit Farbstoff

Nr.3     mit Antioxidationsmittel

Nr.4     mit Süssungsmittel

Nr.9     geschwefelt

Nr.10   chininhaltig

Nr.11    Coffeinhaltig

Nr.12.  mit Geschmacksverstärker

Nr.13   geschwärzt

Nr.14   gewachst

Allergene:

a)  Glutenhaltiges Getreide 

b) Krebstier

c)  Eier 

d)  Fisch

e) Erdnüsse

f)  Soja

g) Milch/ Laktose  

h) Schalenfrüchte (Nüsse)

i) Sellerie 

j)  Senf 

k) Sesam 

l) Schwefeldioxid und Sulfite

m) Lupinen 

n) Weichtiere