Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen

  • Gemischte Oliven und gefüllte Peperoni 4,50€

    mit Baguette

  • Feldsalat 7,50€

    mit gebratenen Champignons, Speck, Croutons in Himbeervinaigrette

  • Gebackener Camembert 9,30€

    an Salatbukett mit Preiselbeer-Pfirsich dazu Baguette und Butter

  • Flusskrebscocktail 11,50€

    mit Ananas in Asbachcocktaildressing dazu Baguette und Butter

  • Garnelen mit Rosmarin 12,50€

    und Tomaten in Kräuterbutter gebraten dazu Baguette

Suppen

  • Tagessuppe - Tasse 3,90 €

  • Tagessuppe - Terrine 6,90 €
  • Hühnersuppe mit Spargel 4,50€

    Champignons und Reis

  • Ungarische Gulaschsuppe - Tasse 5,20€

    mit Baguette

  • Ungarische Gulaschsuppe - Terrine 9,20€

    mit Baguette

Salate,
Eierspeisen, Nudeln & Vegetarisch

Salate

  • Gemischter Salat 4,50€
  • Salat „Spezial“ mit Thunfisch 13,50€

    gekochtem Ei, Oliven, Camembert in Joghurtdressing dazu Baguette

  • Salat „California“ mit Hähnchenbrust-Streifen, 14,50€

    frischen Früchten in Cocktaildressing dazu Baguette

  • Salat „Provence“ mit diversen Fischfilets, 18,90€

    Garnelen, Balsamico-Dressing und Baguette

Vegetarisch

  • Gebratene frische Champignons auf Blattspinat 11,50€

    mit Sauce Hollandaise napiert und Berner Rösti

  • Gemüseteller mit Spiegelei 12,50€

    mit Sauce Hollandaise und Berner Rösti

Nudeln

  • Tagliarini „Vegetarisch" mit Champignonrahmsauce 11,50€

    gemischter Salat

  • Tagliarini „Don Alfredo“ mit Schweinefiletstreifen, 16,50€

    Champignons in Rahmsauce und gemischtem Salat

  • Tagliarini „Sylter Art“ mit frischen Lachsstreifen 17,50€

    Garnelen, Tomaten, Zucchini in Knoblauch-Öl gebraten, gemischter Salat

  • Tagliarini „Badener Art“ mit Rinderfiletstreifen, 18,50€

    Rucola, Tomaten, Pfifferlingrahmsauce und gemischtem Salat

Eierspeisen

  • Brüsseler Schweinskopfsülze 10,50€

    mit Zwiebeln, Eischeiben, Remouladensauce, Salatbukett und Röstkartoffeln

  • Apfelpfannkuchen 10,50€

    mit Calvados

  • Speckpfannkuchen 11,50€

    mit gemischtem Salat

Hauptgerichte

Schnitzelgerichte

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“ 13,50€
  • Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ 14,50€

    mit pikanter Sauce

  • Schweineschnitzel „Förster Art“ 14,50€

    mit Champignonrahm

  • Schweineschnitzel „Holzfäller Art“ 15,00€

    mit Zwiebeln und Spiegelei

  • Schweineschnitzel „Madagaskar“ 14,50€

    mit Zwiebeln und Pfeffersauce

  • Krüstchen „Dorfschenke“ 14,50€

    Schweineschnitzel mit Spiegelei, Salatgarnitur und Baguette

  • Schweineschnitzel „Bayerische Art“ 18,90€

    mit Pfifferlingen in Rahm dazu Berner Rösti und gemischter Salat

Fleischgerichte

  • 2 Hähnchenbrustfilets vom Grill 15,00 €

    mit Kräuterbutter, diversen Salaten umlegt und Berner Rösti

  • 3 Schweinelendchen „Schwäbisch“ 17,50€

    mit Champignonrahmsauce, Tagliarini und gemischtem Salat

  • Filet-Spieß vom Schwein und Rind 18,90€

    mit Speck, Zwiebeln, Paprika dazu Pfeffer oder Zigeunersauce, gemischter Salat und Pommes frites

  • Filetspieß „Berner Art“ 18,90€

    mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Sauce Bernaise, Berner Rösti und gemischter Salat

  • „Dorfschenken-Pfanne“ 19,50€

    Medaillons vom Schwein, Rind, Hähnchen, Spiegelei, Mischgemüse der Saison und Röstkartoffeln

  • "Bayrische Pfanne“ 23,80€

    Medaillons vom Schwein, Rind, Hähnchen mit Pfifferlingen in Rahm, gemischter Salat, Röstkartoffeln

  • Rumpsteak (ca. 220 gr.) mit Schmorzwiebeln, 22,50€

    Kräuterbutter mit gemischtem Salat und Pommes frites

  • Rumpsteak „Madagaskar“ 22,50€

    mit Calvados-Pfefferrahmsauce, gemischtem Salat und Pommes frites

  • Kalbsteak „Bretagne" 26,50€

    mit Apfelscheiben, Calvados-Pfefferrahmsauce, gemischtem Salat und Berner Rösti

  • Filetsteak (220 gr.) mit Sauce Bernaise, 27,50€

    gemischter Salat, Pommes frites

  • Filetsteak (250 gr.) mit Kräuterbutter, 31,50€

    und großem, gemischtem Salat

  • Kalbsteak „Surf und Torf“ 31,50€

    mit Garnelen-Spieß, Sauce Bernaise, Gemüse, gemischtem Salat und Berner Rösti

Fischgerichte

  • Eingelegter Brathering (ohne Gräten) 10,50€

    mit Zwiebeln, Eischeiben, Salatbukett und Röstkartoffeln

  • Merluzza-Fischfilet (Seehecht) 13,50€

    paniert und gebacken an Endivien-Kartoffelsalat in Speckdressing

  • Frisches Lachsfilet vom Grill auf Blattspinat 19,50€

    mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

  • Garnelen „Florentiner“ 21,50€

    auf Blattspinat, Sauce Hollandaise, Rösti

  • „Fischteller“ - Diverse Fischfilets und Garnelen vom Grill 22,00 €

    mit Blattspinat und Schwenkkartoffeln

  • Duett vom Zander und Lachsfilet auf Pfifferlingen in Rahm 24,50€

    dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

Klassiker & Spezialitäten

  • Saure Nierchen 11,20€

    mit gemischten Salat und Kartoffelpüree

  • Endiviensalat in Kartoffel-Speckdressing 11,20€

    mit kross gebratener Blutwurst

  • Hausgemachte Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, 16,50€

    Speck, Senf dazu Gurkensalat in Dillrahm und Kartoffelpüree

  • Irische Ochsenbäckchen in Barolosauce 17,50€

    dazu Salzkartoffeln, gemischter Salat

  • Frische Kalbsleber „Berliner Art“ 17,50€

    mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben, gemischtem Salat und Kartoffelpüree

  • Westfälische Tapas (3 Schälchen) 15,30€

    Saure Nierchen mit Püree / Ochsenbäcken mit Kartoffeln und gebratener Blutwurst mit Endiviensalat

  • Lammspieß mit Paprika, Zwiebeln an Rotweinsauce 21,50€

    dazu Basmatireis und gemischter Salat

  • Wiener Schnitzel vom Kalb 21,50€

    mit gemischtem Salat und Röstkartoffeln

  • „Friesenteller“ 15,50€

    Flusskrebsschwänze mit Rührei an Salatbukett und Rösti

  • Lammnüßchen „Provencale“ mit Cherry-Tomaten, 23,50€

    Crepe mit Blattspinat und Berner Rösti

  • Duett vom Rinderfilet (150 gr.) und Ochsenbäckchen 25,00€

    an Barolosauce dazu Rucolapüree und gemischter Salat

Portion frischer holländischer Stangenspargel

Desserts

Desserts

  • Gemischtes Eis 4,20€

    ohne Sahne

  • Gemischtes Eis 4,70€

    mit Sahne

  • „Dame Blanche“ 5,70€

    Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

  • Palatschinken 6,00€

    mit Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce oder mit heißen Kirschen und Sahne

  • Heiße Kirschen 6,00€

    mit Vanilleeis und Sahne

  • Bayrische Apfelküchle 6,00€

    mit Walnusseis, Preiselbeeren und Sahne

  • Frischer Obstsalat 5,50€

    mit frischen Früchten, Vanille Eis und Sahne

  • Gebackenes Vanilleeis 7,90€

    mit frischen Früchten, Kirschen und Sahne

  • Sekt-Sorbet 7,90€

    mit Zitroneneis

Alkoholische
Getränke

Aperitifs

  • Sherry dry, medium, creme 3,40€

    5 cl

  • Martini dry, bianco, rosso 3,40€

    5 cl

  • Campari Soda 4,10€

    0,2 l

  • Campari Orange 4,80€

    0,2 l

  • Prosecco 3,90€

    0,1 l

  • Prosecco Orangensaft 4,10€

    0,1 l

  • Peach Mignon 4,20€

    0,1 l

  • Kir Royal 4,20€

    0,1 l

  • Kir 4,20€

    0,1 l

  • VW Cocktail 6,00€

    5 cl

  • Sekt Piccolo 6,20 €

    0,2 l

Longdrinks

  • Bacardi Cola 4,50€
  • Asbach Cola 4,50€
  • Pernod Cola 4,50€
  • Wodka Lemon 4,50€
  • Gin Tonic 4,50€
  • Whisky Cola 4,50€

Spirituosen

  • Weizenkorn 1,90€

    2 cl

  • Apfelkorn 1,90€

    2 cl

  • Doppelwacholder 2,10€

    2 cl

  • Steinhäger 2,10€

    2 cl

  • Samtkragen 2,10€

    2 cl

  • Boonekamp 2,10€

    2 cl

  • Fürst Bismarck 2,10€

    2 cl

  • Bommelunder 2,10€

    2 cl

  • Sljivovic 2,30€

    2 cl

  • Juliska 2,30€

    2 cl

  • Obstler 2,30€

    2 cl

  • Malteser 2,40€

    2 cl

  • Wodka Moskovskaja 2,40€

    2 cl

  • Himbeergeist 2,80€

    2 cl

  • Kirschwasser 2,80€

    2 cl

  • Williamsbirne 2,80€

    2 cl

  • Grappa 2,80€

    2 cl

  • Jubiläums Aquavit 3,00€

    2 cl

  • Linie Aquavit 3,00€

    2 cl

  • Gilbert Calvados 3,00€

    2 cl

Biere vom Fass

  • Bitburger 2,70€

    0,3 l

  • Frankenheim 2,70€

    0,3 l

  • Keller Bier 2,70€

    0,3 l

  • Alster Wasser 2,70€

    0,3 l

  • Radler 2,70€

    0,3 l

  • Krefelder 2,70€

    0,3 l

  • Alt Cola 2,70€

    0,3 l

Flaschenbiere

  • Alkoholfreies Pils 2,70€

    0,33 l

  • Erdinger Weiße 4,00€

    0,5 l

  • Erdinger Weiße alkoholfrei 4,00€

    0,5 l

  • Berliner Weiße rot oder grün 2,90€

    0,33 l

  • Bitburger Fassbrause Waldmeister 2,70€

    0,33 l

  • Bitburger Fassbrause Rhabarber 2,70€

    0,33 l

Magenbitter

  • Fernet Branca 2,70€

    2 cl

  • Fernet Menta 2,70€

    2 cl

  • Underberg 2,70€

    2 cl

  • Ramazzotti 2,70€

    2 cl

  • Averna 2,70€

    2 cl

  • Kümmerling 2,60€

    2 cl

  • Jägermeister 2,50€

    2 cl

Liköre

  • Bailey's 2,70€

    2 cl

  • Grand Manier 2,70€

    2 cl

  • Amaretto 2,70€

    2 cl

  • Sambucca 2,70€

    2 cl

  • Cointreau 2,70€

    2 cl

  • Drambui 2,70€

    2 cl

  • Bessen Genever 2,30€

    2 cl

Weinbrand & Cognac

  • Mariacrone 2,50€

    2 cl

  • Veterano Osborn 3,40€

    2 cl

  • Asbach Uralt 2,50€

    2 cl

  • Hennessy 3,40€

    2 cl

  • Remy Martin 3,40€

    2 cl

  • Martell 3,40€

    2 cl

  • Metaxa 3,20€

    2 cl

  • 103 Brandy 3,40€

    2 cl

  • Whisky 3,50€

    2 cl

Alkoholfreie
Getränke

Soft Drinks

  • Coca Cola 2,80€

    0,3 l

  • Coca Cola Light 2,80€

    0,3 l

  • Fanta 2,80€

    0,3 l

  • Sprite 2,80€

    0,3 l

  • Spezi 2,80€

    0,3 l

  • Mineralwasser 5,10€

    0,75 l

  • Wasser Still 5,50€

    0,75 l

  • Malzbier 2,50€

    0,3 l

  • Bitter Lemon 2,50€

    0,2 l

  • Tonic Water 2,50€

    0,2 l

  • Ginger Ale 2,50€

    0,2 l

  • Apfelsaft naturtrüb 2,50€

    0,2 l

  • Orangensaft 2,50€

    0,2 l

  • Tomatensaft 2,50€

    0,2 l

  • Johannisbeersaft 2,50€

    0,2 l

  • Apfelschorle 2,80€

    0,3 l

Heiße Getränke

  • Kaffee Crema 2,30€
  • Tasse Kaffee 2,10€
  • Kännchen Kaffee 4,10€
  • Espresso 2,30€
  • Cappuccino 2,40€
  • Heiße Schokolade 3,00€
  • Latte Macchiato 2,80€
  • Tasse Milchkaffee 2,90€
  • Glas Tee 2,10€
  • Kännchen Tee 4,10€
  • Irish Coffee 4,10€
  • Grog vom Rum 3,40€
  • Glas heiße Zitrone 2,90€
  • Glas Glühwein 3,10€